Sopa crua Italiana de Verão

Sopa crua Italiana de Verão

Ingredientes (para 2 pessoas):

  • 1 abacate (poderá adicionar mais se desejar obter uma sopa mais cremosa)
  • 6 tomates (sem pele)
  • Um bom punhado de manjericão
  • 1/4 de xícara de óleo prensado a frio (poderá usar azeite, óleo de linhaça ou uma mistura)

 

Modo de preparação:

– Coloque o abacate (descascado e partido), o tomate, manjericão e o azeite em um liquidificador e liquidifique até obter um preparado suave e homogêneo.

– Para obter suavidade extra passe o preparado numa peneira de cozinha (coador) para remover as sementes do tomate.

– Se você preferir que a sopa fique um pouco mais fina, esprema um pepino, adicione o sumo e misture bem.

– Para finalizar adicione um fiozinho de azeite por cima e algumas folhas de manjericão.

 

 

Tempo de preparação: 5 minutos

Para receber GRATUITAMENTE a "Tabela de pH dos Alimentos" coloque seu Nome e Email abaixo e clique no botão "Quero Receber":

Author: Sofia Pereira

Share This Post On

Trackbacks/Pingbacks

  1. 3 snacks sem glúten, sem produtos lácteos e sem soja | Dieta Alcalina Blog - […] o que você tem que fazer é cortar o abacate ao meio, e de seguida polvilhar com suco de…

Submit a Comment

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

OFERTA

OFERTA

 

Para receber GRATUITAMENTE a "Tabela de pH dos Alimentos" insira o seu melhor EMAIL abaixo e clique no botão "Quero Receber"

Email
E-mail Marketing por TrafficWave.net

Sucesso! Agora verifique seu email!