Será que eu posso comer carne na Dieta Alcalina?

Esta é uma das preocupações mais comuns que as pessoas têm quando elas estão iniciando a dieta alcalina.

Ou então pode ser uma preocupação para as pessoas que receiam que o seu parceiro / marido / esposa não irá adotar a dieta se tiverem que desistir da carne!

E a resposta a essa questão, para mim, é simples: SIM, VOCÊ PODE!

dieta alcalina o que é

A maioria das pessoas pensa que ter uma ótima saúde é difícil…

E eu não sei o porquê.

Eu acredito que ter ótima saúde, energia abundante e o corpo de seus sonhos é muito mais fácil do que você provavelmente foi condicionado a acreditar.

A minha abordagem sempre foi tornar isso fácil e realizável – concentrando-se nos fundamentos e permitindo alguma margem de manobra.

Porque a realidade é que se você se sentir desconfortável com a sua dieta, você não vai cumpri-la. E você não vai desfrutar.

A vida deve ser prazerosa, divertida, e você deve sentir-se bem na sua pele. Não deve viver para combater desejos e sentir-se privado ou aprisionado.

Tendo dito isto, aqui fica a minha regra simples sobre proteína animal:

Você pode comer carne. MAS a ÚNICA REGRA é optar por carne da mais alta qualidade, e fazer a compra mais ética possível. Você deve manter o mesmo orçamento, não gastar um centavo mais, mas deve focar na qualidade em detrimento da quantidade. Compre carne orgânica, criada ao ar livre, alimentada com erva, livre de hormônios, antibióticos, etc.

Se você seguir esta regra, o seu orçamento permanecerá o mesmo, mas a qualidade da carne que você come aumenta, o conteúdo de nutrientes da carne (sendo de qualidade superior) também aumenta, o volume diminui e presumivelmente o sabor também será muito melhor.

Tem muita gente que quer continuar comendo carne por causa da proteína, com o argumento de que “se eu não comer carne, onde eu vou conseguir minha proteína?”.

Mas isso não deve ser uma preocupação. Existem toneladas de fontes de proteínas não-animais. E também existe a questão sobre quanto você realmente precisa?

A menos que você esteja levantando pesos ou em um programa de treino rigoroso, você não precisa assim tanta proteína. Em média, uma quantidade entre 30g a 60g por dia será mais do que suficiente, e você pode facilmente obter essa quantidade seguindo a dieta alcalina.

Boas fontes de proteína vegetal:

Quinoa
Aveia
Feijões e legumes (grão de bico, lentilhas, feijão, etc.)
Nozes e sementes
Trigo sarraceno
Chia
Tofu

E não esqueça as verduras – por exemplo, uma xícara de espinafre tem 7g de proteína.

 

>>> Veja aqui uma lista de Alimentos Ricos em Proteina

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Author: Carlos Pereira

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