Receita de muesli com aveia orgânica (Tipo Bircher)

No artigo de hoje eu vou explicar como preparar uma nutritiva receita de muesli (Tipo Bircher).

Então você vai precisar de:

  • ½ xícara de aveia orgânica (sem glúten)
    1 xícara de leite de amêndoas
    1 colher de sopa de sementes de chia
    1 maçã
    ½ colher de chá de canela
    1 colher de sopa de nozes (ou outras sementes: gergelim, girassol, abóbora)
receita de muesli tipo bircher

Muesli Tipo Bircher

Modo de preparação do muesli

>>> Para preparar o leite de amêndoas é necessário: 1 xícara de amêndoas e 4 copos de água. As amêndoas devem ficar de molho durante pelo menos 8 horas. Depois disso, jogue a água do molho fora. Coloque as amêndoas no liquidificador e adicione a água. Bata bem, coe com voal e está pronto!

– Numa tigela grande, disponha a aveia, as sementes de chia e o leite de amêndoas. Mexa para misturar bem, depois cubra a tigela, coloque na geladeira e deixe de um dia para o outro.

– No dia seguinte, na hora de comer, rale a maçã, descartando o miolo. Junte a maçã na mistura de aveia e mexa (se necessário adicione mais leite de amêndoas).

– Por cima, espalhe a canela e as nozes (ou outras sementes a seu gosto).

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Author: Sofia Pereira

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