Receita de Homus (Pasta de Grão-de-bico)

Receita de Homus (Pasta de Grão-de-bico)

Lista de ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico germinado
  • ½ xícara de gergelim (deixado de molho) ou ½ xícara de abacate
  • Cebolinha (a gosto)
  • Suco de um ou dois limões
  • Algumas folhas de hortelã ou coentros, ou salsinha, ou manjericão
  • Sal marinho
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho

 

Preparação:

> Bater tudo junto no liquidificador, com um pouco de água (cuidado para não colocar água em demasia).

receita de pate de grão-de-bico

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Author: Sofia Pereira

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