Receita de batido de cereja, maçã e brócolis

Faz já algum tempo que eu revelei aqui no blog a fórmula secreta para preparar sucos – uma fórmula que permite que você comece a “inventar” seus próprios sucos verdes e não só…

Então usando essas informações valiosas eu decidi “inventar” hoje mais um batido (feito no liquidificador).

Como está começando a época das cerejas, eu comprei uma boa quantidade no fim de semana e utilizei as cerejas como base desse batido (daí a cor um pouco escura)…

batido de cereja e brocolis

 

Ingredientes que eu usei:

 

Modo de preparação:

  • Comece por lavar bem as frutas e vegetais. De seguida, retire os coroços das cerejas e corte a maçã e a alface em bocados pequenos. Depois corte a cabeça de brócolis aos bocados, retirando as partes mais duras do florete (jogue fora essas partes duras e use apenas os bocados mais moles da cabeça).
  • Coloque um pouco de água no fundo do liquidificador e de seguida adicione todos os ingredientes.
  • Bata bem e beba imediatamente.
  • O batido deve ser consumido bem fresco por isso se for necessário adicione mais gelo. Eu bebi o batido no meio da tarde e ao mesmo tempo fui comendo alguns frutos secos… foi um ótimo lanche!

Acredito que acompanhado de frutos secos esse batido pode perfeitamente substituir uma refeição principal de vez em quando.

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Author: Carlos Pereira

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