O Limão É Alcalinizante Ou Acidificante no Organismo?

O objetivo deste artigo é esclarecer sobre o pH do limão… O Limão É Alcalinizante Ou Acidificante no Organismo? Esta é uma questão que muitas pessoas colocam e sobre a qual existe alguma confusão…

Antes de responder diretamente a essa questão é importante entender que o mais importante é o efeito que a comida tem em nosso corpo (depois de ser consumida), e não se é ácida ou alcalina em seu estado natural (antes de ser consumida).

Toda a gente sabe que o limão é ácido em seu estado natural, devido sobretudo ao teor de ácido cítrico que pode variar entre 5% e 7% (consoante a maturidade do fruto, variedade, condições de cultivo, entre outros fatores).

Mas, na verdade, o Limão É Alcalinizante!

Assim com a Lima também é!

limao é alcalinizante

E Porque  O Limão É Alcalinizante?

O limão é alcalinizante porque:

1. Contém alto teor de minerais altamente alcalinizantes, tais como potássio, magnésio e sódio;

2. Contém alto teor de água;

3. Contém baixo teor de açúcar.

 

Por outro lado, a laranja é pouco ou nada alcalinizante, dado que o seu alto teor de açúcar (que é acidificante) cancela a alcalinidade dos minerais que ela contém.

O mesmo acontece com outros frutos que contenham alto teor de açúcar.

 

Então quais são as melhores frutas para alcalinizar o organismo?

As melhores frutas para alcalinizar são as que contem baixo teor de açúcar e alto teor de minerais alcalinizantes.

EXEMPLOS: limão, lima, tomate, abacate, toranja, entre outras.

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Author: Sofia Pereira

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1 Comment

  1. Ok grata.

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