Conheça os benefícios da casca de melancia e saiba como aproveitá-la

O Carlos já escreveu aqui no blog sobre os principais benefícios da melancia para a saúde, e neste artigo eu vou revelar porque você não deve jogar fora as cascas da melancia.

Certamente que você já sabe que uma das melhores maneiras de obter as vitaminas e os minerais que nosso corpo precisa é comendo vegetais e frutas. Tem muita gente que joga fora as cascas dos alimentos, mas a realidade é que a casca da maioria das frutas contém os mesmos nutrientes que a carne. E, uma das frutas mais surpreendentes cujos benefícios da casca você provavelmente ignora é a melancia.

Os benefícios da melancia para a saúde se estendem muito além da polpa. A casca – mais precisamente aquela parte branca que fica entre a casca verde e a polpa vermelha – pode realmente ser consumida ou usada topicamente. Não só pode ser consumida como deve ser consumida, por isso continue lendo para saber como aproveitar essa poderosa parte branca da melancia.

Alguns benefícios da casca de melancia para a saúde

A casca de melancia contém:

Vitamina C
Vitamina B6
Fibra
Potássio
Citrulina

Embora a quantidade de vitaminas C e B6 não seja tão alta como a que se encontra na polpa, o que é importante é a citrulina que a casca contém.

A citrulina é um composto antioxidante que nos protege dos danos provocados pelos radicais livres. A citrulina também se converte no aminoácido arginina no organismo. A arginina é essencial para o coração, sistema circulatório e sistema imunológico.

Os pesquisadores acreditam que ela tem a capacidade de relaxar os vasos sanguíneos, podendo também ser usada para tratar a disfunção erétil, funcionando como “viagra natural para homem”.

 

Formas de aproveitar a casca de melancia para consumo

Comer a “casca” ao natural

Quanto estiver comendo uma fatia de melancia, retire a camada verde da casca e coma tudo o resto.

Picles de casca de melancia

A melancia pertence à família do pepino, então faz sentido que você possa transformá-la também em picles!

Chá de casca de melancia

Como fazer o chá de casca de melancia?

– Ferva 1 casca de melancia fresca em meio litro de água, durante 5 minutos. Deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba várias vezes ao dia.

> Aproveite e veja também como fazer o chá de casca de nozes

Suco de casca de melancia

Você pode fazer um ótimo suco de casca de melancia em casa.

Veja como fazer no vídeo abaixo:

Salada de casca de melancia

Você também pode adicionar as cascas de melancia em suas saladas. Separe a parte verde da casca e use apenas a parte branca. Lave bem e corte em cubos. Salteie em um pouco de azeite até suavizar, e adicione sal e pimenta a gosto.

 

É incrível saber o quão fácil é incorporar cada parte da melancia em um estilo de vida saudável, então da próxima vez que você estiver cortando uma fatia refrescante de melancia, lembre-se de aproveitar tudo, incluindo a casca.

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Author: Sofia Pereira

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