Receita de sopa de couve energizante e repleta de antioxidantes
Mai03

Receita de sopa de couve energizante e repleta de antioxidantes

Quer aprender como fazer uma sopa de couve energizante? Então continue lendo que eu vou passar a receita de seguida… Comer couve e outros vegetais crucíferos duas a três vezes por semana ou, melhor ainda, quatro a cinco vezes por semana, é uma maneira fácil e barata de melhorar significativamente a sua saúde. Uma simples xícara de couve irá inundar o seu corpo de vitaminas K, A e C, juntamente com quantidades significativas de...

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Receita de sopa de abóbora (simples e rápida)
Dez07

Receita de sopa de abóbora (simples e rápida)

Receita de sopa de abóbora Ingredientes necessários: 1 abóbora (média ou grande), descascada e picada 1 dente de alho, picado meia cebola, picada 10 folhas de manjericão Sal e azeite Como preparar a sopa de abóbora: Doure a cebola e o alho no azeite. Adicione 500 ml de água. Deixe a mistura ferver durante aproximadamente 20 minutos. Adicione a abóbora picada. Deixe ferver por mais 10 minutos. Espere a mistura esfriar e, em seguida,...

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Receita de Sopa Crua Energizante (cenoura, aipo e coentros)
Jun28

Receita de Sopa Crua Energizante (cenoura, aipo e coentros)

Você sabia que alimento cru não significa comida fria? Os alimentos crus podem estar na temperatura ambiente ou ser aquecidos até 48ºC – dado que até essa temperatura as enzimas não são destruídas.   Para preparar a receita da sopa crua energizante você vai precisar de: 2 cenouras (Veja aqui os principais benefícios da cenoura para a saúde) 3 talos de aipo 2 colheres de sopa de sementes de cânhamo 1/4 ou meio abacate grande...

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Receita de Minestrone (com batata-doce, beringela e feijão)
Mar04

Receita de Minestrone (com batata-doce, beringela e feijão)

A receita de hoje contém somente alimentos alcalinos e é uma variante muito saudável da sopa Italiana Minestrone. Receita de Minestrone Ingredientes: ½ xícara de beringela ½ xícara de batata-doce ½ xícara de abobrinha ½ xícara de cenoura ¼ cebola vermelha 2 dentes de alho ½ xícara de feijão 1 colher de sopa de óleo de coco 1 punhado de manjericão 1 xícara de suco de tomate (fresco) Sal marinho e pimenta preta Como preparar? –...

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Receita de sopa anti câncer de abóbora japonesa (cabotía)
Dez17

Receita de sopa anti câncer de abóbora japonesa (cabotía)

Eu chamei essa sopa de anti câncer dado que ela contém um elevado teor de nutrientes que ajudam a combater o câncer, tais como carotenóides, vitamina A, vitamina C e manganês. Para além disso, é também uma boa fonte de vitaminas do complexo B e ácidos graxos ômega-3, o que faz dessa sopa uma excelente opção para proteger o seu coração e vasos sanguíneos. Então para preparar essa sopa anti câncer você vai precisar de: 1 abóbora...

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Receita de sopa detox para emagrecer (Principais ingredientes: brocólis e aipo)
Out11

Receita de sopa detox para emagrecer (Principais ingredientes: brocólis e aipo)

Essa sopa é um verdadeiro 3 em 1… desintoxica, alcaliniza e ajuda a emagrecer! Receita de sopa detox para emagrecer Lista de ingredientes: 2 xícaras de brócolis 2 talos de aipo 1 cebola descascada 2 dentes de alho socados 1 xícara de hortaliças verdes (couve, espinafre, etc.) 1 cenoura descascada 2 xícaras de água filtrada Um pouco de sal marinho ½ limão espremido (suco) 1 colher de chá de óleo de coco 1 colher de sopa de...

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Sopa Super Alcalina de Tomate e Aspargos
Out09

Sopa Super Alcalina de Tomate e Aspargos

Se você está mudando para o lado alcalino da vida então tem que experimentar essa receita… é uma das sopas mais alcalinas que eu conheço. Os três principais ingredientes dessa sopa – aspargos, tomates, abacates – estão entre os top alimentos alcalinos.   Sopa Super Alcalina de Tomate e Aspargos Ingredientes: 10 aspargos verdes 5 tomates 2 abacates maduros 1 ramo de salsa fresca 1/4 xícara de cebola 3 dentes de...

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Sopa crua Italiana de Verão

Sopa crua Italiana de Verão Ingredientes (para 2 pessoas): 1 abacate (poderá adicionar mais se desejar obter uma sopa mais cremosa) 6 tomates (sem pele) Um bom punhado de manjericão 1/4 de xícara de óleo prensado a frio (poderá usar azeite, óleo de linhaça ou uma mistura)   Modo de preparação: – Coloque o abacate (descascado e partido), o tomate, manjericão e o azeite em um liquidificador e liquidifique até obter um...

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