Principais benefícios do coentro para a saúde
Dez16

Principais benefícios do coentro para a saúde

O coentro (Coriandrum sativum) é uma erva alcalinizante com muitos benefícios para a saúde. O coentro é considerado tanto uma erva como uma especiaria, uma vez que as suas folhas e sementes são também usadas como tempero um pouco por todo o mundo. Contém flavonóides importantes (quercetina, kaempferol, ramnetina, epigenina) e também compostos ativos de ácidos fenólicos incluindo os ácidos cafeico e clorogénico que têm demonstrado...

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Benefícios da Physalis para a Saúde (a fruta amarela pequena redonda)
Ago04

Benefícios da Physalis para a Saúde (a fruta amarela pequena redonda)

A Physalis é considerada um superalimento e tem muitos benefícios para a saúde. A pequena fruta amarela redonda é conhecida por muitos nomes comuns, tais como físalis, fisales, camapu, camaru, capota, bucho-de-rã, juá-de-capote, juá-roca, juá-poca, mata-fome, canapum, camapum, bate-testa, saco-de-bode, alquenquenje, erva-noiva, cerejas-de-judeu, balão, tomate-lagartixa, tomate-barrela, capucho, entre outros. Benefícios da Physalis...

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9 beneficios da cenoura para a saúde
Jun17

9 beneficios da cenoura para a saúde

A cenoura é um alimento alcalinizante rico em fibras, potássio, manganésio, niacina, vitamina C, vitamina B6 e carotenos (especialmente betacarotenos). DICA: As cenouras de cor-de-laranja mais vivo são as mais ricas em betacaroteno. Curiosidade: Um xícara de cenouras aos cubinhos fornece aproximadamente 686% da DDR (Dose Diária Recomendada) de vitamina A.   9 beneficios da cenoura para a saúde 1. Ajuda a proteger a visão A...

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7 Benefícios da Cebola para a Saúde
Jun01

7 Benefícios da Cebola para a Saúde

A cebola (Allium cepa) é um dos alimentos com maior poder alcalinizante, estando classificada no nível 8 (em uma escala de 0 a 8) – na Tabela de pH dos Alimentos. As cebolas são uma ótima fonte de fibra, vitamina C e folato e também contêm quercetina – um poderoso antioxidante flavonóide.   7 Benefícios da Cebola para a Saúde 1. Tem propriedades anti-inflamatórias Apesar da cebola ainda não ter sido tão bem estudada...

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7 Beneficios da Aveia para a Saúde
Mai25

7 Beneficios da Aveia para a Saúde

A aveia é um alimento rico em vitamina E e vitaminas do complexo B, e também em minerais (magnésio, potássio e cálcio) e microminerais (ferro, zinco, cobre, selênio e manganésio), para além de ser uma excelente fonte de fibra (solúvel e insolúvel). Ela é o cereal com maior teor de cálcio, e encontra-se também entre os alimentos mais ricos em zinco e ferro. No contexto da Dieta Alcalina, a aveia (juntamente com a quinoa e o amaranto)...

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7 beneficios da melancia para a saúde
Abr18

7 beneficios da melancia para a saúde

Antes de mais eu quero começar por dizer que a melancia é uma fruta muito alcalinizante. Ela está classificada no nível 7 (em uma escala de 1 a 8) como você poderá comprovar ao baixar a Tabela de pH dos Alimentos. Portanto, se você deseja equilibrar seu pH então deve consumir melancia com frequência. Para além de ajudar no equilíbrio do pH do organismo a melancia traz muitos outros benefícios… As melancias têm poucas calorias...

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7 Benefícios da Spirulina para a Saúde
Abr07

7 Benefícios da Spirulina para a Saúde

A spirulina é muito semelhante à chlorella, tanto em termos visuais como de sabor, e ambos os superalimentos verdes proporcionam muitos benefícios para a saúde. Aqui no blog eu já escrevi sobre os benefícios da chlorella e hoje eu vou falar sobre os benefícios da spirulina para a nossa saúde. Antes de mais convém realçar que a chlorella é uma alga verde unicelular de água doce ao passo que a spirulina é uma cianobactéria – um...

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Quais os Beneficios da Chia (Sementes) para o Organismo
Jan20

Quais os Beneficios da Chia (Sementes) para o Organismo

Neste artigo eu vou falar sobre quais os beneficios da chia… As sementes de chia são consideradas um superalimento devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde e seu elevado valor nutritivo. »»» 1 onça – 28 gramas de chia (aproximadamente 2 colheres de sopa) contém: Fibra: 11 gramas – 42% do VDR Proteína: 4 gramas Gordura: 9 gramas (5 das quais são Ômega-3) Cálcio: 18% do VDR Manganês: 30% do VDR Magnésio: 30% do...

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7 beneficios do brocolis para a saúde
Jan07

7 beneficios do brocolis para a saúde

O brócolis é um vegetal que oferece grandes benefícios para a saúde, sendo rico em minerais (cálcio, potássio, ferro e ácido fólico), vitaminas (A, C, complexo B e K), fibras e proteínas. O brócolis pode mesmo ser considerado um superalimento e devido ao seu baixo teor calórico (apenas 34 calorias por cada 100 gramas), pode ser utilizado em qualquer dieta de emagrecimento.   Como consumir o brócolis O brocolis pode ser consumido...

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Benefícios da beterraba para a saúde
Dez22

Benefícios da beterraba para a saúde

A beterraba é um tubérculo que possui variadas propriedades nutritivas, trazendo inúmeros benefícios para a saúde. É um vegetal de baixo teor calórico e que pode ser comido cru, cozido, grelhado ou assado, sendo frequentemente utilizada na preparação de saladas.   A beterraba é rica em fibra e vitaminas (A, B1, B2, B5 e C), fornecendo ainda nutrientes importantes como ácido fólico, manganês, potássio e cálcio. Ela é também rica...

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6 benefícios do caqui (dióspiro) para a saúde
Dez10

6 benefícios do caqui (dióspiro) para a saúde

Sabia que o caqui é um “fruto divino”? É verdade… Em Portugal o caqui é conhecido como dióspiro, e a palavra grega “diospyros” significa “comida dos deuses”. O caqui é um alimento rico em minerais, vitaminas A e C e fibras dietéticas solúveis e insolúveis. Em nossa lista de pH dos alimentos ele é categorizado como muitíssimo alcalinizante, e por isso é uma das frutas mais importantes no...

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9 Benefícios do Açafrão-da-Terra (também conhecido como Açafrão-da-Índia, Cúrcuma, Turmérico ou Gengibre Amarelo)
Nov23

9 Benefícios do Açafrão-da-Terra (também conhecido como Açafrão-da-Índia, Cúrcuma, Turmérico ou Gengibre Amarelo)

Os benefícios do açafrão-da-terra já são conhecidos desde tempos ancestrais. Registos de curandeiros da Índia e da China, já desde há 4000 anos, referem os benefícios do açafrão-da-Índia para muitos problemas de saúde. Ao longo dos tempos o açafrão tem sido usado para aliviar dores menstruais, problemas respiratórios, inflamações, úlceras e parasitas intestinais. Para evitar confusões, é importante referir que o Açafrão-da-Terra é...

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