10 Alimentos que ajudam a prevenir efetivamente a inflamação crônica

As doenças que afetam milhões de pessoas por todo o mundo, tais como doença cardíaca, asma, doença inflamatória do intestino, câncer e diabetes, requerem mudanças na alimentação e estilo de vida a longo prazo. Mas o que muitas pessoas não sabem é que todas estas doenças têm um denominador comum: a INFLAMAÇÃO CRÔNICA. E a inflamação crônica é provocada pela acidificação do organismo que desregula o sistema imunológico fazendo com que a resposta imune ocorra continuadamente.

Felizmente existe um modo de prevenir a acidificação do organismo, e consequentemente a inflamação, comendo os alimentos certos e levando um estilo de vida natural e saudável. Em um artigo anterior eu já apontei as razões porque eu afirmo que a dieta alcalina é uma dieta antiinflamatória, e neste artigo vou listar alguns dos alimentos que previnem a inflamação.

alimentos que ajudam a prevenir a inflamação crônica

10 Alimentos que ajudam a prevenir efetivamente a inflamação crônica

1. Hortaliças (verduras)

As verduras têm antioxidantes, tais como flavonóides que lutam contra a inflamação. Existem muitas opções, incluindo couve, espinafre e acelga, que contém vitaminas A e C, que são antioxidantes também. Estes vegetais também são ricos em vitamina K, que combate o estresse oxidativo que pode ocorrer no cérebro.

2. Cúrcuma

A cúrcuma contém curcumina, que é um componente ativo que evita a inflamação. Pode até ser mais potente do que o ibuprofeno e a aspirina.

3. Gengibre

O gengibre pode reduzir a inflamação porque é um modulador do sistema imunológico para prevenir a imunidade hiperativa.

4. Mirtilos

Os mirtilos são ricos em quercetina, que possui fortes capacidades anti-inflamatórias. A quercetina é um flavonóide que não só combate a inflamação, mas também o câncer.

5. Sementes de Chia

As sementes de Chia têm ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, cujas proporções devem ser equilibradas no corpo para reverter a inflamação e regular o colesterol e a pressão arterial.

6. Nozes

As nozes têm antioxidantes que previnem a inflamação e previnem doenças como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e síndrome metabólica.

7. Sementes de linhaça

As sementes de linhaça são uma ótima fonte de fitonutrientes e ômega-3. Elas também têm lignanas que atuam como antioxidantes para prevenir o envelhecimento, o desequilíbrio hormonal e a degradação celular.

8. Óleo de coco

O óleo de coco contém lipídios que previnem inflamação e artrite.

9. Pimenta

Todas as variedades de pimenta ajudam a reduzir a dor, bem como a inflamação.

10. Abacaxi

Os abacaxis contêm quercetina e bromelina, que são ambos “combatentes da inflamação”. A bromelina também ajuda na digestão, coagulação do sangue e reduz o risco de ataque cardíaco.

 

E você, acrescentaria algum alimento a esta lista de alimentos que ajudam a prevenir a inflamação crônica?

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Author: Carlos Pereira

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