Receita de Sopa Crua Energizante (cenoura, aipo e coentros)
Jun28

Receita de Sopa Crua Energizante (cenoura, aipo e coentros)

Você sabia que alimento cru não significa comida fria? Os alimentos crus podem estar na temperatura ambiente ou ser aquecidos até 48ºC – dado que até essa temperatura as enzimas não são destruídas.   Para preparar a receita da sopa crua energizante você vai precisar de: 2 cenouras (Veja aqui os principais benefícios da cenoura para a saúde) 3 talos de aipo 2 colheres de sopa de sementes de cânhamo 1/4 ou meio abacate grande...

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9 beneficios da cenoura para a saúde
Jun17

9 beneficios da cenoura para a saúde

A cenoura é um alimento alcalinizante rico em fibras, potássio, manganésio, niacina, vitamina C, vitamina B6 e carotenos (especialmente betacarotenos). DICA: As cenouras de cor-de-laranja mais vivo são as mais ricas em betacaroteno. Curiosidade: Um xícara de cenouras aos cubinhos fornece aproximadamente 686% da DDR (Dose Diária Recomendada) de vitamina A.   9 beneficios da cenoura para a saúde 1. Ajuda a proteger a visão A...

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Salada de maça e cenoura (receita)

A receita de hoje é uma salada de maça e cenoura. Nº de porções: 6 Taças por pessoa: 0,5 (1/6 da receita) Tempo de preparação: 10 minutos   Ingredientes necessários: 1 taça de cenoura ralada 3 maçãs de tamanho médio (com casca e cortadas em cubos) 1 colher de sopa de sumo de limão 1/2 taça de passas 1/3 taça de maionese com baixo teor de gordura   Modo de preparo: – Misture todos os ingredientes. – Leve ao frio....

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Lista de alimentos ricos em potássio (Vegetais, frutas e outras comidas)
Nov20

Lista de alimentos ricos em potássio (Vegetais, frutas e outras comidas)

Bem, hoje eu vou falar sobre alimentos ricos em potássio… Tal como eu já falei neste artigo nós precisamos de aproximadamente 4.700 mg de potássio por dia, contudo, a maioria da população está bem longe de obter essa quantidade diariamente, o que acaba interferindo na relação potássio/sódio do corpo, originando vários problemas para a saúde – como por exemplo, aumentar drasticamente o risco de ataque cardíaco e AVC. Então...

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Receita de salada de quinoa com atum
Jul12

Receita de salada de quinoa com atum

A sugestão de hoje é uma salada de quinoa e atum bem simples e de preparo rápido… Em um outro artigo eu já escrevi sobre as propriedades e os benefícios da quinoa, e com essa receita você vai poder usufruir de tudo isso 🙂 Receita de salada de quinoa com atum Lista de ingredientes: 1 xícara de quinoa 1 couve-roxa 1 cenoura (descascada e cortada em palitos finos) 3 latas (pequenas) de atum Salsa Pimenta Azeite, vinagre e sal...

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5 segredos para fazer sucos detox de vegetais para emagrecer e reduzir a inflamação (+ 4 receitas)
Jun26

5 segredos para fazer sucos detox de vegetais para emagrecer e reduzir a inflamação (+ 4 receitas)

Preparar sucos de vegetais para detoxificar o organismo, perder de peso ou reduzir a inflamação é um ótimo plano de ação. No entanto, muitas pessoas cometem erros básicos ao preparar os seus sucos detox e depois não conseguem atingir os resultados pretendidos. O erro mais comum é adicionar várias frutas… Apesar dos sucos verdes funcionarem melhor para algumas pessoas do que para outras, beber sucos de vegetais é benéfico para...

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Alimentos bons para os rins – Descubra quais são!
Jun07

Alimentos bons para os rins – Descubra quais são!

Neste artigo eu irei revelar pra você quais são os alimentos bons para os rins… Os rins são órgãos que desempenham funções vitais no nosso organismo, tais como a depuração do sangue e controlam a quantidade e a concentração do mesmo no corpo, regulam a pressão sanguínea e produzem glicose, entre outras funções. Os rins podem purificar e filtrar 200 litros de sangue por dia e remover cerca de 2 litros de resíduos líquidos e...

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Receita de sopa de couve energizante e repleta de antioxidantes
Mai03

Receita de sopa de couve energizante e repleta de antioxidantes

Quer aprender como fazer uma sopa de couve energizante? Então continue lendo que eu vou passar a receita de seguida… Comer couve e outros vegetais crucíferos duas a três vezes por semana ou, melhor ainda, quatro a cinco vezes por semana, é uma maneira fácil e barata de melhorar significativamente a sua saúde. Uma simples xícara de couve irá inundar o seu corpo de vitaminas K, A e C, juntamente com quantidades significativas de...

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Suco nutritivo bom para desintoxicar, limpar e regenerar o fígado (Receita)
Fev24

Suco nutritivo bom para desintoxicar, limpar e regenerar o fígado (Receita)

O suco que eu vou apresentar neste artigo tem uma elevada carga nutritiva e é ótimo para desintoxicar, limpar e regenerar o fígado. Como você provavelmente já sabe, o fígado é um órgão que trabalha arduamente em nosso corpo: filtrando o sangue, criando proteínas, produzindo bile, sintetizando colesterol, armazenando e liberando energia e nutrientes – e, acima de tudo, desintoxicando e processando tudo o que nós comemos.  ...

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Tabela de alimentos antiinflamatórios e inflamatórios (PDF gratuito para baixar)
Fev03

Tabela de alimentos antiinflamatórios e inflamatórios (PDF gratuito para baixar)

Se você chegou neste artigo é porque está querendo baixar a tabela de alimentos antiinflamatórios e inflamatórios, estou certo? Pois bem, no final deste artigo eu estou disponibilizando o link para você baixar gratuitamente a tabela (PDF), mas antes eu quero explicar o que realmente está representado na referida tabela para que você possa interpretar corretamente. Na tabela de alimentos antiinflamatórios e inflamatórios está...

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11 Alimentos que Ajudam a Combater a Inflamação
Jan31

11 Alimentos que Ajudam a Combater a Inflamação

Quer se trate de dor nas articulações, fadiga crônica, acne, problemas digestivos ou qualquer outra dor no corpo – a inflamação é hoje em dia uma das maiores causas de doença. E a verdade é que inflamação e acidificação “andam de mão dada” porque onde existe uma existe a outra… Quando o corpo está fora de equilíbrio, os níveis de pH do sangue são afetados. Isso não só perturba os processos naturais do organismo, como...

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7 benefícios do suco de couve para a saúde [+ Receitas]
Jan23

7 benefícios do suco de couve para a saúde [+ Receitas]

A couve é um daqueles alimentos que você ou ama ou odeia. Infelizmente, muitas pessoas acabam odiando couve devido ao seu sabor forte e amargo. Mas a verdade é que os nutrientes que lhe dão o sabor forte e amargo são os mesmos que lhe conferem os seus benefícios para a saúde. Portanto quando estiver adicionando verduras em seus sucos verdes não esqueça da couve. Ela tem maior teor de nutrientes benéficos que outras verduras como o...

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