7 beneficios do suco de couve

A couve é um daqueles alimentos que você ou ama ou odeia. Infelizmente, muitas pessoas acabam odiando couve devido ao seu sabor forte e amargo.

Mas a verdade é que os nutrientes que lhe dão o sabor forte e amargo são os mesmos que lhe conferem os seus benefícios para a saúde. Portanto quando estiver adicionando verduras em seus sucos verdes não esqueça da couve. Ela tem maior teor de nutrientes benéficos que outras verduras como o espinafre, a acelga e o brócolis.

 

7 beneficios do suco de couve

1. Combate a inflamação

A inflamação é simultaneamente causa e sintoma de muitas condições de saúde. Por exemplo, a dor crônica é geralmente causada por inchaço, como é o caso da artrite reumatóide que ataca as articulações. Nas pessoas que padecem de doenças auto-imunes, a inflamação no corpo é um sinal de que o sistema imunológico está atacando tecidos e células importantes.

Felizmente, o suco de couve pode ajudar a reduzir o inchaço. A couve contém ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a prevenir a inflamação causada por artrite, doenças auto-imunes e até mesmo asma!

 

2. Aumenta a imunidade

Você sabia que os radicais livres e as toxinas abrandam o sistema imunológico? Seu sistema imunológico é forçado a lidar com esses problemas antes mesmo de poder lidar com as bactérias e patógenos que estão invadindo através de sua pele, seus alimentos e seu sistema respiratório. Ao desintoxicar seu corpo com couve, você liberta seu sistema imunológico para se concentrar nos invasores que procuram causar danos em seu corpo.

A couve também é muito rica em vitamina C, o antioxidante que aumenta a capacidade do seu corpo para combater os invasores. Se você quiser dar ao seu sistema imunológico um impulso, a vitamina C da couve irá ajudar imenso.

 

3. Auxilia no tratamento de gastrite e úlcera

 

4. Aumenta a saúde do coração

Um dos grandes benefícios do suco de couve é que ele é excelente para o seu coração, provavelmente o órgão mais importante em seu corpo!

Os antioxidantes presentes na couve irão proteger o seu coração contra o desgaste, reduzindo a tensão que é colocada sobre ele em sua atividade diária. As vitaminas da couve ajudam a baixar a pressão arterial, fortalecem o músculo cardíaco e dilatam os vasos sanguíneos, a fim de melhorar a circulação. Se você beber o suco de couve (incluindo a fibra saudável), a fibra ajudará a abaixar seus níveis de colesterol no sangue. Tudo somado, a couve é um dos vegetais mais amigos do coração.

beneficios do suco de couve

5. Auxilia na fixação de cálcio nos ossos

6. Melhora a saúde e a aparência da sua pele

 

7. Desintoxica seu corpo

A maioria das pessoas bebe suco de couve com o objetivo de desintoxicar o organismo, e a verdade é que a couve é um dos alimentos desintoxicantes mais eficazes do planeta. Uma das coisas que a torna tão útil para desintoxicação é a fibra natural encontrada nas folhas. A fibra liga-se com as toxinas que estão flutuando em seu corpo, impedindo-as de ser absorvidas e enviando elas para fora do seu organismo quando você vai no banheiro.

A couve também contém enxofre, um mineral muito pegajoso. Quando as moléculas de enxofre entram em contato com toxinas e radicais livres, elas tendem a “colar” nessas substâncias nocivas. A combinação de enxofre e toxinas faz com que seu corpo se livre delas mais facilmente, promovendo a desintoxicação efetiva do seu corpo.

 

Como fazer suco de couve

Para aprender a fazer suco de couve você pode consultar as receitas de suco verde de couve que já estão publicadas no blog VEJA AQUI, ou se você preferir assista o vídeo abaixo no qual a Dra. Gisela ensina a fazer suco de couve com maçã na centrífuga:

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Author: Carlos Pereira

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