7 benefícios da melancia para a saúde

Antes de mais eu quero começar por dizer que a melancia é uma fruta muito alcalinizante. Ela está classificada no nível 7 (em uma escala de 1 a 8) como você poderá comprovar ao baixar a Tabela de pH dos Alimentos.

Portanto, se você deseja equilibrar seu pH então deve consumir melancia com frequência.

Para além de ajudar no equilíbrio do pH do organismo a melancia traz muitos outros benefícios…

As melancias têm poucas calorias (apenas 30 calorias por 100 gramas). No entanto, eles são ricas em minerais, fitonutrientes e antioxidantes que são essenciais na manutenção de uma ótima saúde.

beneficios da melancia

7 benefícios da melancia para a saúde

 

1. Ajuda a manter o seu corpo devidamente hidratado

A melancia é 92% água e está cheia de eletrólitos importantes. Assim sendo essa fruta é um ótimo snack para os meses quentes de verão para evitar a desidratação.

2. Ajuda a manter a saúde cardiovascular e óssea

A melancia tem mais licopeno que os tomates crus. O licopeno é um carotenóide especialmente importante para a sua saúde cardiovascular, sendo que cada vez mais cientistas acreditam que este fitonutriente é importante para a saúde óssea também.

Além disso, a melancia é rica em citrulina (que se encontra em maior concentração na parte branca da casca). A citrulina é um aminoácido que é geralmente convertido pelos nossos rins e outros sistemas de órgãos em arginina (outro aminoácido). Quando o nosso organismo absorve a citrulina um dos passos que pode tomar é a conversão da citrulina em arginina, particularmente se o corpo da pessoa não está produzindo arginina suficiente – maiores níveis de arginina no organismo podem ajudar a melhorar o fluxo sanguíneo e outros aspetos da nossa saúde cardiovascular.

3. Impede a acumulação de gordura

Falando ainda da citrulina, existem algumas evidências preliminares de estudos com animais que mostram que uma maior conversão de citrulina em arginina pode ajudar a prevenir a acumulação excessiva de gordura nos “tecidos gordurosos”, devido ao bloqueio da atividade de uma enzima chamada fosfatase alcalina (TNAP).

4. Melhora a saúde dos olhos (e da pele também)

A melancia é uma excelente fonte de beta-caroteno que é convertido no organismo em vitamina A, a qual ajuda a produzir os pigmentos da retina do olho e protege contra a degeneração macular relacionada com a idade bem como impede a cegueira noturna. A vitamina A também ajuda a manter a boa saúde da pele, dos dentes, do tecido esquelético e das membranas mucosas.

5. Combate a dor muscular

Essa fruta vermelha (e também seu suco) demonstraram capacidade para reduzir a dor muscular e melhorar o tempo de recuperação após o exercício em atletas.

6. Pode ajudar a prevenir o câncer

Sendo uma excelente fonte de vitamina C, bem como outros antioxidantes, a melancia pode ajudar a combater a formação de radicais livres apontados como causadores de câncer. A ingestão de licopeno tem sido também associada com um risco diminuído de câncer de próstata em vários estudos.

7. Ajuda a reduzir a inflamação crônica

A melancia contém colina (um nutriente essencial que faz parte do complexo B de vitaminas) e que auxilia no sono, no movimento muscular, na aprendizagem e na memória. A colina também ajuda a manter a estrutura das membranas celulares, auxilia na transmissão dos impulsos nervosos, auxilia na absorção de gordura e reduz a inflamação crônica.

 

E a casca da melancia?

Tem muita gente que joga fora as cascas dos alimentos, mas a realidade é que a casca da maioria das frutas contém os mesmos nutrientes que a “carne”.

E, uma das frutas mais surpreendentes cujos benefícios da casca você provavelmente ignora é a melancia.

Os benefícios da melancia para a saúde se estendem muito além da polpa. A casca – mais precisamente aquela parte branca que fica entre a casca verde e a polpa vermelha – pode realmente ser consumida ou usada topicamente. Não só pode ser consumida como deve ser consumida, por isso continue lendo para saber como aproveitar essa poderosa parte branca da melancia.

 

Alguns benefícios da casca de melancia para a saúde

A casca de melancia contém:

Vitamina C
Vitamina B6
Fibra
Potássio
Citrulina

Embora a quantidade de vitaminas C e B6 não seja tão alta como a que se encontra na polpa, o que é importante é a citrulina que a casca contém.

A citrulina é um composto antioxidante que nos protege dos danos provocados pelos radicais livres. A citrulina também se converte no aminoácido arginina no organismo. A arginina é essencial para o coração, sistema circulatório e sistema imunológico.

Os pesquisadores acreditam que ela tem a capacidade de relaxar os vasos sanguíneos, podendo também ser usada para tratar a disfunção erétil, funcionando como “viagra natural para homem”.

 

Formas de aproveitar a casca de melancia para consumo

 

Comer a “casca” ao natural

Quanto estiver comendo uma fatia de melancia, retire a camada verde da casca e coma tudo o resto.

Picles de casca de melancia

A melancia pertence à família do pepino, então faz sentido que você possa transformá-la também em picles!

Chá de casca de melancia

Como fazer o chá de casca de melancia?

– Ferva 1 casca de melancia fresca em meio litro de água, durante 5 minutos. Deixe repousar durante 15 minutos, coe e beba várias vezes ao dia.

 

Suco de casca de melancia

Você pode fazer um ótimo suco de casca de melancia em casa.

Veja como fazer no vídeo abaixo:

Salada de casca de melancia

Você também pode adicionar as cascas de melancia em suas saladas. Separe a parte verde da casca e use apenas a parte branca. Lave bem e corte em cubos. Salteie em um pouco de azeite até suavizar, e adicione sal e pimenta a gosto.

 

É incrível saber o quão fácil é incorporar cada parte da melancia em um estilo de vida saudável, então da próxima vez que você estiver cortando uma fatia refrescante de melancia, lembre-se de aproveitar tudo, incluindo a casca.

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Author: Carlos Pereira

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  1. Conheça os benefícios da casca de melancia e saiba como aproveitá-la - Dieta Alcalina Blog - […] Carlos já escreveu aqui no blog sobre os principais benefícios da melancia para a saúde, e neste artigo eu…

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